por Carolina Gomez | May 22, 2020 | Cadena de frío alimentos, Cadena de frío logistica, Cadena de frío salud
LA IMPORTANCIA DEL PERSONAL EN UNA OPERACIÓN CON CADENA DE FRÍO El acelerado crecimiento y el desplazamiento de la población a las grandes ciudades ha implicado un reto en la cadena de abastecimiento de alimentos, con procesos óptimos en la postcosecha, manipulación y...
por Carolina Gomez | Abr 17, 2020 | Cadena de frío alimentos, Cadena de frío salud
Casos de pérdida de cadena de frío Existe una gran variedad de empresas que cuentan con sistemas de refrigeración que son utilizados para garantizar la calidad de sus productos. Nuestro conocimiento y experiencia con estos sistemas nos ha llevado a entender las...
por Carolina Gomez | Feb 21, 2020 | Cadena de frío alimentos
¡Optimizar procesos y tener siempre a la mano la información para cumplir el decreto 1500, NUNCA fue tan fácil! ¿Sabes lo importante qué es la implementación de herramientas de monitoreo de temperatura para el cumplimiento del decreto 1500? El decreto 1500 es la...
por Carolina Gomez | Feb 4, 2020 | Cadena de frío alimentos, Cadena de frío logistica, Cadena de frío salud
CEO Andrés Aristizábal Andrés Aristizábal Peña, CEO y cofundador de iMometrics, inició su camino al estudiar ingeniería Mecatrónica en la Universidad EIA. Durante su proceso de estudio y sus experiencias laborales fue muy dinámico y extrovertido invirtiendo su tiempo...
por Carolina Gomez | Ene 29, 2020 | Cadena de frío alimentos, Cadena de frío salud
LA IMPORTANCIA DE LA CADENA DE FRÍO Jenny Díaz es microbióloga y bioanalista egresada de la universidad de Antioquia, con especialización en microbiología clínica. Actualmente trabaja en el área hospitalaria, identificando microorganismos, especialmente las bacterias....
por Carolina Gomez | Ene 7, 2020 | Cadena de frío alimentos, Cadena de frío logistica
EL IMPACTO DE LA CADENA DE FRÍO Por cadena de frío, hacemos referencia al control y seguimiento de la temperatura de refrigeración o congelación a la que deben someterse los productos desde que son producidos hasta que llegan al cliente final. El uso del frío es la...
