Las carnes blandas son la proteína animal que consideramos más saludable y beneficiosa para el consumo humano gracias a que nos brinda un alto aporte en proteínas y grasas saludables.

Cada vez más la humanidad va creando conciencia de que las actividades diarias crean un impacto inminente al planeta en el que vivimos, y más si de alimentos hablamos.

Las carnes rojas han acompañado nuestra nutrición desde la prehistoria, primero la consumimos cruda, luego decidimos cocinarla y en algún momento se conservó por medio de la sal.

Hace un tiempo llegó a nuestras vidas un virus que hoy conocemos como COVID-19, este generó muchos temores e incertidumbres, llevó todas las actividades que desarrollabamos a nuestras casas, cambiando nuestra rutina y generando nuevas dinámicas a las que ya conocíamos y dominabamos.

Colombia a lo largo de la historia ha construido una infraestructura institucional para inmunizar a la población.

La cadena de frío hace parte de muchos negocios en la actualidad, y la mayoría se han acostumbrado a costos elevados de sostenimiento. Descubre cómo las nuevas tecnologías te pueden ayudar.

El ser humano ha vivido evoluciones continuas en diferentes nichos relacionados a su cotidianidad; salud, alimentos, químicos, entre otros. Esto, ha traído consigo diversos retos que representan una responsabilidad mundial hacia el bienestar de los seres humanos.

Si tu empresa fabrica o comercializa alimentos, medicamentos o químicos debe contar con una cadena de frío óptima, no solo para cumplir la normas legislativas que regulan tu negocio, sino para cuidar la calidad de tus productos y la salud de tus clientes.

¿CÓMO LA TECNOLOGÍA APOYA EL MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LOS ALIMENTOS QUE CONSUMIMOS EN COLOMBIA? Una de las misiones más importantes que tienen los gobiernos, es la de velar por la salud y calidad de vida de sus ciudadanos. Y cada una de las instituciones tiene...

5 PASOS QUE DEBES TENER EN CUENTA AL MOMENTO DE REALIZAR UNA COMPRA INTELIGENTEEn nuestra cotidianidad la labor de hacer el mercado o comprar víveres para el hogar, puede convertirse en algo perjudicial sin darnos cuenta, ya que la mayoría de personas no lo hacemos de...